QR-код документа
Мырзабек, К.
Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов / К. Мырзабек, А. Коскенова // Ізденіс-Поиск, жаратылыстану және техника ғылымд. сер. - 2018. - №4. - С.108-112
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология -- Ферменты -- Аминокислоты -- Бактерия
Доп.точки доступа:
Коскенова, А.