База данных: Электронный Каталог
Беті 4, Нәтижелерін: 31
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Повар
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
641
Ш 28
Шатун, Л. Г.
Повар : учеб. пос. для учащ. проф. училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л. Г. Шатун. - М : Дашков и К, 2004. - 320 с. - ISBN 5-94798-501-2 : 800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Повар
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
Беті 4, Нәтижелерін: 31