Digital catalogue

36.997
М 69
Аношин, А. В.
    Кулинарный калейдескоп / Ред. Л.И.Воробьева. - М. : Агропромиздат, 1991. - 352 с. - 10р. 00к. тг.

Аношин, А.В. Кулинарный калейдескоп [Текст] / Ред. Л.И.Воробьева, 1991. - 352 с.

339.1(075.8)
М91
Муталиева, Л. М.
    Маркетинг ресторанного бизнеса : учеб. пособ. / Л. М. Муталиева. - Алматы : Экономика, 2010. - 196 с. - ISBN 978-601-214-071-2 : 1445т. 00т. Т

Муталиева, Л.М. Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] : Учеб. пособ., 2010. - 196 с.

36.997
Н 35

    Национальная кухня Казахов / Сост.Х.А.Тлемисов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 232 с. - 12р. 00к. тг.

Национальная кухня Казахов [Текст] / Сост.Х.А.Тлемисов, 1990. - 232 с.

36.997
0 534
Борисова, О. С.
    Домашнее мороженое / О. С. Борисова, Ю. А. Оленев. - М. : Агропромиздат, 1991. - 64 с. - 1р. 50к. тг.

Борисова, О.С. Домашнее мороженое [Текст] , 1991. - 64 с.

641.55
П 42

    Повар : профессиональное образование / Сост.: Барановский. В. А. - Минск : Совремнная школа, 2009. - 448 с. - ISBN 978-985-513-484-9 : 1160т. 00т. Т

Повар [Текст] : Профессиональное образование / Сост.: Барановский. В. А, 2009. - 448 с.

36.99я2
П 64
Похлебкин, В. В.
    О кулинарии от А. до Я : словарь-справочник / В. В. Похлебкин. - Алма-Ата : Казахстан, 1989. - 272 с. - 1р. 60к. тг.

Похлебкин, В.В. О кулинарии от А. до Я [Текст] : Словарь-справочник, 1989. - 272 с.

641(075.32)
С 19
Оспанова, Н. Ж.
    Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабактар) : оқу құралы / Н. Ж. Оспанова, И. М. Самсаева. - Астана : Фолиант, 2007. - 96 бет. с. - ISBN 9965-35-252-6 : 475т. 00т. тг.

Оспанова, Н.Ж. Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабактар) [Текст] : Оқу құралы, 2007. - 96 бет. с.

36.99(5Қаз)
С22
Сариев, И.
    Дастарқан / И. Сариев. - Алматы : Қазақстан, 1973. - 124 с. : б. - 200т. 00т. Т

Сариев, И. Дастарқан [Текст] , 1973. - 124 с.

641/642
Ц 58
Цигаль, С.
    Полная чаша / С. Цигаль. - М.: : Астрель, 2009. - 312 с. - ISBN 978-5-271-24543-5 : 5420т. 00т. Т

Цигаль, С. Полная чаша [Текст] , 2009. - 312 с.

641.568 (520)
Ц 83
Цудзи, Сидзуо.
    Японская кухня : изысканная простота / Сидзуо Цудзи. - Пер. с англ. - М.: : BBPG, 2010. - 576 с. - ISBN 978-5-93679-113-0 : 14670т. 00т. Т

Цудзи, Сидзуо. Японская кухня [Текст] : Изысканная простота, 2010. - 576 с с.